柠香烤秋刀鱼材料：秋刀鱼3条调料：海盐1…

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柠香烤秋刀鱼材料：秋刀鱼3条调料：海盐1…

柠香烤秋刀鱼材料：秋刀鱼3条调料：海盐1匙、柠檬1个、橄榄油1匙做法：1. 秋刀鱼从鱼腹处剪开，去除内脏鱼腮，**沥干。 2. 鱼的表面，鱼腹均匀地撒上海盐。 3. 柠檬切开，一半的柠檬汁挤在鱼身上。 4. 另一半刨下柠檬皮切丝，柠檬切片塞入鱼腹中，腌制30分钟左右。 5. 烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油，将腌好的秋刀鱼放在烤盘里，表面再刷一层薄油。 6. 开启烤箱上/下烤，热风功能，温度设定200度，时间26分钟，烤20分种即可，出炉后用切好的柠檬丝点缀，吃之前再淋少许柠檬汁食用

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2012年3月出版首本旅行写真书《我是梦中传彩笔只书花叶寄朝云》，销售量曾经占据亚马逊图书摄影类排行榜榜首。

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