【虾仁木耳滑蛋】1、切碎、虾仁去肠线用料酒、盐腌制片刻；2、鸡蛋加少许水打散，热锅冷油放入鸡蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起；3、利用底油爆香姜末和葱白，加入和虾仁翻炒片刻；4、倒入炒好的鸡蛋，放点盐，撒入葱花即可

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美食【虾仁木耳滑蛋】1、***切碎、虾仁去肠线用料酒、盐腌制片刻；2、鸡蛋加少许水打散，热锅冷油放入鸡蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起；3、利用底油爆香姜末和葱白，加入***和虾仁翻炒片刻；4、倒入炒好的鸡蛋，放点盐，撒入葱花即可

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