可乐排骨材料精排花椒生姜香叶可乐大葱八角干辣椒作法1.排骨入开水中淖去血水。2.捞出清洗干净，用厨房用纸吸去表面水分，防止炒的时候溅油。3.生姜切片，葱切段。4.炒锅放油，油量大概是*常炒菜的量，下入排骨炒至表面稍稍发焦。5.下入姜片和葱段炒香。6.下花椒粒、干辣椒和八角炒香。7.加可乐，至淹没排骨。8.加一小勺料酒。加一小勺老抽。9.下两片香叶，煮沸后转中小火，烧约半小时。10.汤汁明显变少时加入食盐搅拌均匀。11.继续烧到汤汁稀

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可乐排骨\n材料\n精排 \n花椒 \n生姜 \n香叶 \n可乐 \n大葱 \n八角 \n干辣椒 \n作法\n1.排骨入开水中淖去血水。\n2.捞出清洗干净，用厨房用纸吸去表面水分，防止炒的时候溅油。\n3.生姜切片，葱切段。\n4.炒锅放油，油量大概是*常炒菜的量，下入排骨炒至表面稍稍发焦。\n5.下入姜片和葱段炒香。\n6.下花椒粒、干辣椒和八角炒香。\n7.加可乐，至淹没排骨。\n8.加一小勺料酒。加一小勺老抽。\n9.下两片香叶，煮沸后转中小火，烧约半小时。\n10.汤汁明显变少时加入食盐搅拌均匀。\n11.继续烧到汤汁稀