【冰糖***】1.五花肉切块，放入沸水中去腥味，然后扣控干水份待用2.油锅烧热放入冰糖，小火熬到焦糖色放入肉块翻炒上色3.倒入料酒，生抽略翻炒，加入清水没过肉，再加入陈皮，八角和香叶4.大火烧开锅，然后小火慢炖，时间久些会入味软嫩。新浪微博：@百味美食坊

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【冰糖***】1.五花肉切块，放入沸水中去腥味，然后扣控干水份待用2.油锅烧热放入冰糖，小火熬到焦糖色放入肉块翻炒上色3.倒入料酒，生抽略翻炒，加入清水没过肉，再加入陈皮，八角和香叶4.大火烧开锅，然后小火慢炖，时间久些会入味软嫩。新浪微博：@百味美食坊

【冰糖***】\n1.五花肉切块，放入沸水中去腥味，然后扣控干水份待用\n2.油锅烧热放入冰糖，小火熬到焦糖色放入肉块翻炒上色\n3.倒入料酒，生抽略翻炒，加入清水没过肉，再加入陈皮，八角和香叶\n4.大火烧开锅，然后小火慢炖，时间久些会入味软嫩。\n新浪微博：@百味美食坊

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