【意式芝士薯球】1.马铃薯切小块加盐煮熟,捞出沥干趁热加1片芝士以及香草碎后搅拌成芝士薯蓉;2.加入面粉或糯米粉,均匀搓至可成球状;3.大火把油烧热,转小火,放入薯球,慢油炸熟;4.捞起前转中火复炸片刻,至表面金黄色即可(无需用什么炸粉、面包糠这些)~味道好极了
【意式芝士薯球】1.马铃薯切小块加盐煮熟,捞出沥干趁热加1片芝士以及香草碎后搅拌成芝士薯蓉;2.加入面粉或糯米粉,均匀搓至可成球状;3.大火把油烧热,转小火,放入薯球,慢油炸熟;4.捞起前转中火复炸片刻,至表面金黄色即可(无需用什么炸粉、面包糠这些)~味道好极了