【啤酒鸡】1、鸡斩件，。金不换，准备姜片和蒜肉以及香葱2、炒锅放少许植物油，爆香姜片和蒜肉3、放下罗勒和香葱，炒出香味4、再放入鸡块一起爆炒5、要把鸡块炒至转色，有点金黄色的状态6、加入两勺红烧酱油，翻炒片刻让鸡块吸收酱油的颜色和香味7、加入啤酒8、啤酒的份量要没过鸡块9、盖上盖子，用中火焖10-15分钟，即将收汁时加入少许冰糖，并根据自己口味加入适量的盐调味

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【啤酒鸡】1、鸡斩件，**。金不换**，准备姜片和蒜肉以及香葱2、炒锅放少许植物油，爆香姜片和蒜肉3、放下罗勒和香葱，炒出香味4、再放入鸡块一起爆炒5、要把鸡块炒至转色，有点金黄色的状态6、加入两勺红烧酱油，翻炒片刻让鸡块吸收酱油的颜色和香味7、加入啤酒8、啤酒的份量要没过鸡块9、盖上盖子，用中火焖10-15分钟，即将收汁时加入少许冰糖，并根据自己口味加入适量的盐调味

【啤酒鸡】\n1、鸡斩件，**。金不换**，准备姜片和蒜肉以及香葱\n2、炒锅放少许植物油，爆香姜片和蒜肉\n3、放下罗勒和香葱，炒出香味\n4、再放入鸡块一起爆炒\n5、要把鸡块炒至转色，有点金黄色的状态\n6、加入两勺红烧酱油，翻炒片刻让鸡块吸收酱油的颜色和香味\n7、加入啤酒\n8、啤酒的份量要没过鸡块\n9、盖上盖子，用中火焖10-15分钟，即将收汁时加入少许冰糖，并根据自己口味加入适量的盐调味