【爽口泡菜】1. 可密封的盒子入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒,搅拌至糖融化。2. 白萝卜、胡萝卜、莴笋各100g**去皮,切成小长条,撒3g盐抓匀腌制20分钟。3. 倒掉腌制出来的水。4. 把萝卜条和莴笋条都倒入步骤1的泡菜汁中,密封摇匀,等待半小时即可。
【爽口泡菜】1. 可密封的盒子入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒,搅拌至糖融化。2. 白萝卜、胡萝卜、莴笋各100g**去皮,切成小长条,撒3g盐抓匀腌制20分钟。3. 倒掉腌制出来的水。4. 把萝卜条和莴笋条都倒入步骤1的泡菜汁中,密封摇匀,等待半小时即可。