【麻油鸡】1.鸡腿**去骨,把肉切小块,加酱油.白糖.料酒.胡椒粉.淀粉腌制片刻;2.青红椒**切块,葱姜蒜切碎;3.鸡肉炒之前,加香油抓匀;4.炒锅加色拉油爆香葱姜蒜,加香油炒香;5.倒鸡肉翻炒,加酱油.白糖.加青红椒块翻炒;6.加鸡精炒匀,淋入麻油炒均即可~
【麻油鸡】1.鸡腿**去骨,把肉切小块,加酱油.白糖.料酒.胡椒粉.淀粉腌制片刻;2.青红椒**切块,葱姜蒜切碎;3.鸡肉炒之前,加香油抓匀;4.炒锅加色拉油爆香葱姜蒜,加香油炒香;5.倒鸡肉翻炒,加酱油.白糖.加青红椒块翻炒;6.加鸡精炒匀,淋入麻油炒均即可~