【孜然土豆片】作法1.土豆去皮，**，切片，清洗干净土豆中的淀粉，沥干，备用2.洋葱，辣椒清洗干净，洋葱切片，辣椒切圈，备用3.锅烧油，待七成热，放入土豆片，不停翻炒，待土豆片呈金黄色，捞出锅内剩余的油，放入洋葱，辣椒煸炒4.待炒出香味，倒入炒过的土豆片，不停翻炒，尝尝土豆是否炒至自己喜欢的脆，放入食盐，味精，辣椒面，孜然，继翻炒片刻即可

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【孜然土豆片】\n作法\n1.土豆去皮，**，切片，清洗干净土豆中的淀粉，沥干，备用\n2.洋葱，辣椒清洗干净，洋葱切片，辣椒切圈，备用\n3.锅烧油，待七成热，放入土豆片，不停翻炒，待土豆片呈金黄色，捞出锅内剩余的油，放入洋葱，辣椒煸炒\n4.待炒出香味，倒入炒过的土豆片，不停翻炒，尝尝土豆是否炒至自己喜欢的脆，放入食盐，味精，辣椒面，孜然，继翻炒片刻即可