传统广式甜品【姜汁撞奶】做法：1.鲜牛奶…

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传统广式甜品【姜汁撞奶】做法：1.鲜牛奶…

传统广式甜品【姜汁撞奶】做法：1.鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉。 2.加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火。 3.把牛奶倒入杯中稍微晾凉。 4.把新鲜的姜放到**器里取汁。5.每个小碗里留下一碗底姜汁。 6.把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了。♪(´ε｀ )

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