抹茶冻芝士蛋糕。用料：奶油奶酪230克淡奶…

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抹茶冻芝士蛋糕。用料：奶油奶酪230克淡奶…

抹茶冻芝士蛋糕。用料：奶油奶酪230克淡奶油180克消化饼干110克草莓14颗黄油50克酸奶140克抹茶粉12克吉利丁片2片细砂糖90克水30克牛奶50克1.将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎，然后黄油加热融化成液态2.将黄油与消化饼碎渣混合3.搅拌均匀。4.慕斯模下面垫较硬的蛋糕纸托或者托盘，然后将消化饼干倒入压实，然后将草莓对半切开，贴在内壁，放入冰箱冷藏备用。5.再做蛋糕体： 1、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖 6.用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态。（后面的步骤写在评论里）

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