把奶油打发的6成发,就是表面出花纹把40克…

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美食把奶油打发的6成发,就是表面出花纹把40克…

把奶油打发的6成发,就是表面出花纹把40克的糖放到50毫升的水里,开小火不停搅拌直到水变的起泡粘稠关火把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中，注意动作一定要慢，不然就变成蛋花了把打发的淡奶油，蛋黄液，固体酸奶搅拌到一起,放入冰箱每个小时要拿出来用打蛋器再搅一下,一共要搅5次,这样的目的是为了让冰淇淋的口感更好

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