【蜂巢蛋糕】1.80g细砂糖加180ml热水拌成糖…

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美食【蜂巢蛋糕】1.80g细砂糖加180ml热水拌成糖…

【蜂巢蛋糕】1.80g细砂糖加180ml热水拌成糖水,冷却备用;2.2个鸡蛋打散加入160g炼乳和10g蜂蜜,120ml色拉油,拌成稀糊状;3.加过筛的100g低粉和5g小苏打拌匀,分三次倒入糖水拌匀;4.面糊放入模具中,室温静置45min;5.模具放入预热好200度的烤箱,烤25-30分钟,直到充分膨胀且蛋糕呈现焦糖色即可~

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