【美式开心薯饼】1.土豆去皮切片蒸熟压成泥…

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【美式开心薯饼】1.土豆去皮切片蒸熟压成泥…

【美式开心薯饼】1.土豆去皮切片蒸熟压成泥，加盐、淀粉慢慢揉成面团。2.把面团擀开成0.6左右的面片，用圆形饼干模切成圆形的小面片，把小圆面片表面拖一层面粉，用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴，再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状，下油锅前再通一通，起油锅，中小火炸至微黄即可。

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