【麻辣卤鸡翅】1、卤料包：一颗八角、一小…

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【麻辣卤鸡翅】1、卤料包：一颗八角、一小…

【麻辣卤鸡翅】1、卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎入搅拌机研成末。2、鸡翅中**吸去水分。3、*底锅刷一层油，入鸡翅煎至上色后翻面，入姜片、葱段、大蒜。4、入卤料让其均匀裹在鸡翅上。5、加酱油、冰糖、料酒、盐，入清水没过鸡翅，煮入味。最后收干汤汁即可。

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