【超简单鸡蛋饼】1.蛋清、蛋黄分离；2.蛋…

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菜谱,美食【超简单鸡蛋饼】1.蛋清、蛋黄分离；2.蛋…

【超简单鸡蛋饼】1.蛋清、蛋黄分离；2.蛋清+白糖用打蛋器（或用筷子）打出泡沫；3.打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类）；4.架煎锅开小火+少许油，一块一块煎（易糊，切记用小火）。

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