火腿芝士卷｜超经典做法，一口咬下去，浓浓…

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火腿芝士卷｜超经典做法，一口咬下去，浓浓…

火腿芝士卷｜超经典做法，一口咬下去，浓浓的肉香和芝士香，最后淋的酱汁是点睛之笔。①面团：高筋面粉180g、温水120ml、橄榄油、盐、酵母、糖少许混合拌匀，揉成光滑面团，室温放置约1个小时，揉压排气；②面团擀成约30cm*45cm的薄饼，取15片火腿和12片芝士依次叠放，卷起，切成12等份，放到烤盘中；③将黄油100g、红糖30g、第戎芥末15g、罂粟籽15g、少许辣椒油放到*底锅中加热至融化，淋在火腿卷上，190℃烤制约25分钟即可。

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