材料大虾 300克小米椒 3只微辣咖喱 3…

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材料大虾 300克小米椒 3只微辣咖喱 3块葱末 1/2大勺盐适量柠檬 1/2个薄荷适量椰汁 80毫升蒜末 1/2大勺作法1.薄荷**，剁碎;2.大虾**，从背部剪开虾壳;3.用牙签挑出虾线;4.炒锅倒入植物油烧热，下葱蒜末、小米椒圈爆香;5.放入大虾，炒至变色;6.放入大喜大黄金咖喱;7.倒入椰汁;8.挤入柠檬汁，翻炒均匀;9.倒入薄荷碎，焖煮约2-3分钟;10.最后加入盐调味即可。

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