“升级版”陕西名小吃——【紫薯糯米凉糕】…

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吃货,做饭,美食,手工,摄影“升级版”陕西名小吃——【紫薯糯米凉糕】…

“升级版”陕西名小吃——【紫薯糯米凉糕】原料：糯米200克、紫薯3个、桂花蜂蜜2勺 1、紫薯**入凉水锅蒸，上汽后蒸上20分钟，取出凉一下，去外皮用勺子碾碎，加入一勺桂花蜂蜜，拌入核桃仁、葡萄干、枸杞搅拌均匀 2、糯米入锅蒸熟，饭盒四壁抹上油防粘，将蒸好的糯米饭倒入其中，用锅铲抹*。紫薯馅放在糯米饭上 3、同样用锅铲抹*，厚度随意，再铺一层糯米饭抹*。一层糯米饭一层紫薯馅，盛满为止 4、盖上盖子，密封，放冰箱冷藏1-2个小时，吃时可以用刀切成小块，浇上蜂蜜或者桂花酱、玫瑰酱、或者您喜欢的什么果酱之