【橙碗蒸蛋】选一个皮较厚的橙子；切开，橙…

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菜谱,美食【橙碗蒸蛋】选一个皮较厚的橙子；切开，橙…

【橙碗蒸蛋】选一个皮较厚的橙子；切开，橙肉挤汁，一半橙壳切花纹；鸡蛋只取蛋黄，打散，橙汁过网筛加入鸡蛋中；还有少许橙肉，再次过筛加入橙碗中；待鸡蛋液中的泡泡消掉，盖保鲜膜，入蒸锅10分钟即可。

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