猪血烫米粉的做法主料：米粉适量猪血 …

美食猪血烫米粉的做法主料：米粉适量猪血 …

猪血烫米粉的做法主料：米粉适量猪血适量辅料：大骨汤适量姜末适量蒜末适量葱末适量剁椒适量调料：豆瓣酱适量麻辣酱适量黑胡椒粉适量花椒粉适量盐适量鸡精适量酱油适量 1、米粉煮熟，用冷水冲净。 2、猪血切块。 3、放入热水中焯一下。4、锅中放入大骨汤，烧开，放香辣酱、姜末和蒜末，烧开。 5、下猪血，煮熟后，关火。 6、将米粉捞出放入碗中，放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。7、将煮好的猪血浇上，拌匀即可。猪血烫米粉特色：鲜香可口，营养丰富