冰镇香辣鸡腿丝的做法：原料：鸡腿3个；姜…

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美食冰镇香辣鸡腿丝的做法：原料：鸡腿3个；姜…

冰镇香辣鸡腿丝的做法：原料：鸡腿3个；姜片3片；香葱末1-2大匙；调料：芝麻酱1大匙；生抽3大匙；香醋2大匙；白糖1/2小匙；麻油1/2小匙；蒜茸辣酱1大匙；步骤： 1鸡腿清洗干净放入锅中，倒入水，水开之后撇去浮沫，然后放入姜片，小火煮20分钟；煮好的鸡腿放凉，拿一个大盆放入大量冰，然后把盛鸡腿的碗放在上面冰凉；冰凉之后的鸡腿撕成丝放入盘中备用；调味汁原料搅拌均匀，浇在鸡丝上；3蒜蓉辣椒放在上面；最后撒上香葱末。