{伴酒喝粥都可以啊}YIN【醋渍生花生】味道…

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{伴酒喝粥都可以啊}YIN【醋渍生花生】味道清甜，非常爽脆，完全不像在吃花生，没有吃高热量的负罪感，家庭制作也极其简单。做法：用料花生150克、陈醋1/2碗、香菜一小把、蒜2瓣、干辣椒少量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1汤匙、盐少量。醋渍生花生的做法： 1.花生**在加少量盐的凉开水中浸泡一夜，直到泡得涨大为好 2.剥去花生皮备用 3.蒜切细粒，香菜**切碎 4.取一只饭碗，倒入半碗陈醋，加入蒜粒、蚝油、生抽、糖、盐拌匀。 5.将调好的调料汁倒入花生中，浸泡片刻就可以吃了。 6.吃食可撒香菜末，喜欢辣的加辣椒，一次吃不完存冰箱冷藏来。来自@锦食堂里米多多。