直火烤牛排丨中式酱油风味，免腌制，适合野…

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直火烤牛排丨中式酱油风味，免腌制，适合野营聚会，很Man的料理。①肉眼牛排解冻拭干，涂少许盐和黑胡椒调味，置于烤架，旺火两面各烤4分钟至上色；②融化的黄油30g、酱油60ml混合，刷在牛排上，中火两面烤约8分钟至七分熟，离火静置10分钟切片，搭配烤大蒜即可。

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