【萝卜干炒鸡肫】1.萝卜干泡软**。2.锅中…

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【萝卜干炒鸡肫】1.萝卜干泡软**。2.锅中…

【萝卜干炒鸡肫】1.萝卜干泡软**。2.锅中加入适量的水，加少许黄酒，葱段姜片烧开，加入鸡肫小火煮3-4分钟后捞出，冷却后切薄片。3.锅入油，加郫县豆瓣炒红油，并炒香葱花与青蒜，加入鸡肫大火翻炒。4.鸡肫变色后加萝卜干翻炒，加少许黄酒、酱油炒2分钟，少许香油。

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