大虾面：做法：大虾**.我没有去虾线.我嫌…

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大虾面：做法：大虾**.我没有去虾线.我嫌麻烦.接受不了的就自己去虾线~洋葱切碎.小葱**.分为葱白葱叶两部分.分别切碎备用.二荆条辣椒切圈.热锅倒油.放入洋葱.八角和葱白炝锅.闻到香味后下大虾.翻炒后下料酒和1点水.盖上锅盖小火焖至虾变色.中途可以再放一点油~虾壳高温油爆过后会非常香.在煮虾子的同时就另起锅煮水下面条煮大概3分钟捞起~如果觉得不能同时操作的话，就先煮好虾子关火~再煮面条~因为如果先煮面条再煮虾子面就坨了.把煮好的面盛出沥干水倒入炒虾子的锅里.下辣椒和酱油蚝油和一点糖.翻炒到你喜欢的程度.最后撒葱花~再拌均匀就可以出锅了~