豌豆尖**泥沙，（我用的是菠菜），放入…

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豌豆尖**泥沙，（我用的是菠菜），放入沸水中烫一下后盛在碗中锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成

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