【酸辣土豆丝】做法1.土豆削皮后切丝，放进…

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【酸辣土豆丝】做法1.土豆削皮后切丝，放进…

【酸辣土豆丝】做法1.土豆削皮后切丝，放进盆里用清水泡，中间换两次水，洗掉土豆中的淀粉，这样炒好以后口感特别爽脆。2.捞出土豆丝不用特意沥干水分，带点水一起炒就行，青红椒切丝。3.热油锅倒入土豆丝，翻炒约一分钟，如果感觉太干可以适当洒点水，加入一小勺盐翻炒均匀，再加入1/2小勺白糖翻炒均匀，加入青红椒丝，淋入一大勺米醋，翻炒均匀即可出锅装盘。

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我眼角眉梢的憔悴，没有人看得懂......看淡一点，烦恼就少一点；看开一点，快乐就多一点。

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