做法： 1.消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油…

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做法： 1.消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀；2. 模具中铺上锡纸（便于脱模），倒入拌过黄油的饼干屑；3. 把饼干屑压在模子里压*压实；4. 吉利丁2片（大约8G）放入牛奶中泡软；5. 芝士加细砂糖搅打均匀；6. 抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁融化；7. 抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀；8. 搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中，把表面刮*后放入冰箱冷藏；9. 表面装饰：剪一张油纸中间镂空成心形，把油纸铺在蛋糕表面，撒上抹茶粉，再把油纸撤掉，即可。