【卷心菜炒鸡蛋】1.所有原料**备好；2.卷…

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吃货,地道美食,美食,私房菜,特色小吃【卷心菜炒鸡蛋】1.所有原料**备好；2.卷…

【卷心菜炒鸡蛋】1.所有原料**备好；2.卷心菜、葱姜切丝备用；3.锅烧热倒油20克，倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状；4.剩下的10克油倒入锅内，入花椒炸出香味捞出；5.依次入葱、姜煸出香味；6.倒入切好的卷心菜；7.将卷心菜炒到变色时放盐翻炒均匀，接着放入炒好的鸡蛋；8.放入鸡蛋快速翻炒均匀出锅。

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