用料大土豆 1个鸡蛋 4个培根丁约2大匙…

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美食,法式,食谱,烘蛋用料大土豆 1个鸡蛋 4个培根丁约2大匙…

用料大土豆 1个鸡蛋 4个培根丁约2大匙盐 1/2 茶匙胡椒适量黄油少许香葱适量芝士适量工具 22公分小煎锅 1只做法 1.土豆洗将切丁备用 2.鸡蛋打散，加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀 3.锅上小火，放入培根丁煎至完全出油到酥脆 4.将培根捞入沥油 5.转中火，在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油，放入土豆丁翻炒 6.加入剩下的1/4茶匙盐，炒至大半熟 7.再转小火，倒入蛋液，撒上沥好油的培根丁 8.盖上盖子，约10-15分钟后检查一下上层是否熟了 9.然后撒上香葱末 10.如果喜欢可以撒上芝士即可

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