【肥肠砂锅】：1、草菇、香菇一分为二，鲜…

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【肥肠砂锅】：1、草菇、香菇一分为二，鲜…

【肥肠砂锅】：1、草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。2、姜蒜切片、葱、泡红椒切成"马耳朵"形。3、肥肠**上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。4、炒锅下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，倒砂锅内即可。

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