【剁椒武昌鱼】武昌鱼一条（最好不超过一…

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【剁椒武昌鱼】武昌鱼一条（最好不超过一斤），剁椒（足够铺满鱼身的量）腌鱼料：料酒、白胡椒粉、盐、大葱、姜片各适量淋料：蒸鱼豉油（生抽与少量醋和糖）一小碟，小葱、蒜末 1、武昌鱼**加盐、白胡椒粉、料酒将内外涂抹，再加葱姜进行腌制；锅中烧开水，盘底垫些葱姜，腌制好的鱼放在葱姜上 2、去除腌制时表面的…

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