五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇…

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菜谱,美食五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇…

五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡在汤汁里待其自然冷却，捞出放入冰箱里冷藏至肉质收紧黄瓜用淡盐水浸泡15分钟**，用刨刀刨成薄薄的长条蒜瓣拍碎斩成末，炒锅加入适量麻油烧至六、七成热，先熄火然后放入蒜末，用油温将蒜末烫出香味；倒入碗中加生抽、白糖、陈醋、辣椒油兑匀取出五花肉横切成簿片，衬上一片黄瓜片卷起立在盘中，淋上蒜末汁，撒上葱花即可

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生命是盛开的花朵，美丽舒展，绚丽多姿；生命是精美的小诗，清新流畅，意蕴悠长；生命是优美的乐曲，音律**，宛转悠扬；生命是流淌的江河，奔流不息，滚滚向前。

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