#深夜食堂#「黄金茄酱蛋包饭」1.番茄切丁，…

#深夜食堂#「黄金茄酱蛋包饭」1.番茄切丁，大蒜、洋葱和培根切末，鸡蛋加牛奶和盐搅打成蛋液备用；2.锅中倒入少许橄榄油，油热后加入一半的蒜末和洋葱炒香，加入番茄丁翻炒，再加番茄酱炒匀，加盐和胡椒粉调味制成番茄淋酱；3.锅中放入黄油20g，小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根煸炒出香味，放入白米饭拌炒，加入番茄酱翻炒均匀，最后加盐和胡椒粉调味做成番茄炒饭；4.*底锅加热，快速的涂抹上一层薄薄的黄油，将蛋液倒入锅中，迅速转动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状，待蛋液稍凝固后，将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处，再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上，整成椭圆形后移入盘中；最后淋上番茄淋酱即可食用