比粽子更香更诱人【粽香糯米骨】主料：猪排…

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比粽子更香更诱人【粽香糯米骨】主料：猪排骨250克，糯米150克，粽叶7片，淀粉、生抽、蚝油、十三香。做法：1.排骨斩约7厘米长的段，加盐、淀粉、生抽、蚝油、十三香，拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上；糯米清水浸泡约3小时。粽叶**剪去头尾。2.将适量的糯米铺在粽叶的一头，放上腌制好的排骨，再撒上适糯米后将其卷成卷。3.蒸锅内放水，放入卷好的糯米排骨，盖严锅盖，大火足汽蒸约50分钟后取出即可。