材料 鸡腿 1只 胡萝卜 1/3个 料酒 1汤匙…
材料 鸡腿 1只 胡萝卜 1/3个 料酒 1汤匙 黄油 10克 香菇 3个 叉烧酱 2汤匙 盐 2克 香葱 作法 1.将鸡腿**剔骨,用刀背松下鸡肉; 2.将香菇、香葱、胡萝卜**; 3.将鸡肉和香菇、胡萝卜用调料腌制1——2小时; 4.*煎锅将腌制好的鸡肉、香菇、胡萝卜,鸡肉肉皮朝下煎至出油,翻面再煎,待两面上色时盛出,香菇、胡萝卜煎熟; 5.放在盘子里再放在微波炉里高火打2-3分钟; 6.从微波炉里拿出后再放在干净的煎锅里放黄油煎至两面金黄。