材料长条形豆腐果半斤现剥虾仁 10只 …

美食,吃货,菜谱材料长条形豆腐果半斤现剥虾仁 10只 …

材料长条形豆腐果半斤现剥虾仁 10只姜肉糜 1小半碗葱作法 1.虾肉去掉虾线粗剁后和姜葱碎一起放入肉糜中入黄酒一点加盐、生抽、糖拌匀； 2.将豆腐果用热水冲一下沥水后取一只将少许肉糜塞入其中依次放入碗中码好； 3.蒸锅入水上汽后将豆腐果放入锅中大火十分钟左右； 4.取出蒸锅中的大碗撒上烫过木耳丁、葱碎、红尖椒圈； 5.将炒锅置火上入橄榄油倒入姜、葱炸香后捞出弃之倒入蚝油和少水搅匀后关火； 6.将汁均匀地浇在蒸好的豆腐果酿肉上面。