材料鸭腿 3只蜂蜜 3汤匙橄榄油 2汤匙…

美食,吃货,菜谱材料鸭腿 3只蜂蜜 3汤匙橄榄油 2汤匙…

材料鸭腿 3只蜂蜜 3汤匙橄榄油 2汤匙盐番茄酱 2汤匙冰花酸梅酱 5汤匙蚝油 1汤匙姜片作法1.鸭腿洗干净后抹干水份，用尖刀在鸭腿正反面都多扎几下，以便将来腌料入味；2.把所有调料都放入大碗中混合，混合均匀后的腌料呈酱状；3.将腌料倒在鸭腿上，加入姜片，将腌料和鸭腿一起揉捏半分钟，将裹均匀腌料的鸭腿放冰箱冷藏4-8小时腌制入味；4.烤箱里铺上锡纸，将腌好的鸭腿骨头处用锡纸包上，避免烤成焦黑色；5.烤盘的锡纸上薄薄抹一层橄榄油，将鸭腿皮朝下码放在烤盘里；6.烤箱220度提前预热10分钟后，将烤盘放在中层。。。。。。。。