栗蓉南瓜糍主料：糯米粉300克；南瓜300克…

栗蓉南瓜糍主料：糯米粉300克；南瓜300克；栗子茸400克；辅料：可可粉少许；做法：1.材料：水磨糯米粉300克、南瓜泥300克和栗蓉适量2.南瓜去皮切小块，隔水蒸熟3.南瓜入料理机打成泥4.糯米粉和南瓜泥混合均匀揉成光滑的面团5.粉团分成大小均匀的剂子6.栗蓉搓成和粉剂差不多大小的团备用7.取一点粉团揉入可可粉作为南瓜的蒂8.粉剂搓圆按扁，捏成碗状，包入栗蓉9.包好的南瓜糍，搓成光滑的圆再按扁(只要粉团够柔软，很容易搓的很光滑) 10.用叉子的侧面在南瓜糍的侧面均匀的刻出条纹，再按上蒂就可以了 11.上冷水锅蒸10分钟左右，关火后马上开盖(这和包子不一样，不要焖)