【山药豆沙糕】山药**，去皮，上笼蒸烂，…

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【山药豆沙糕】山药**，去皮，上笼蒸烂，…

【山药豆沙糕】山药**，去皮，上笼蒸烂，放凉；面粉加清水，反复揉和，加入蒸烂的山药，再揉成面团，分成两块，擀成山药面饼；取一块面饼*摊开，将豆沙馅均匀地摊在上面；然后将山楂糕切成薄片，铺在豆沙馅上，上面均匀撒上红糖、白糖；并将另一块山药面饼覆盖在上方，上笼蒸30分钟，可随意改刀。

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