紫薯肉松寿司卷主料米饭300克萝卜条40克胡萝卜适量菠萝粒适量紫薯100克肉松20克黄瓜适量 做法步骤1紫薯**对半切开上锅蒸熟2把紫薯用勺子压成泥3米饭里放入紫薯4制作寿司醋:盐,糖,白醋,以1:5:10的比例倒在一起,搅拌均匀5把调好的寿司醋到在紫薯上(紫薯遇酸会变的紫粉色很漂亮)和米饭一起搅拌均匀6菠萝切碎粒备用7准备肉松,萝卜条,黄瓜切条,胡萝卜切丝焯水断生,水果随意搭配8取紫菜放到寿司帘上9手上粘点水防粘,铺上紫薯米饭,尽量薄厚均匀10在一端放上喜欢的食材,铺上肉松11放上萝卜条,黄瓜条,菠萝,胡萝卜丝12再放上一层肉松13卷起帘子顺势卷成卷。要适当卷紧,太松的话一切容易散开。刀上沾