❁ 『烤包子』 ❁ 面粉加水和成团饧20分钟…

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❁ 『烤包子』 ❁ 面粉加水和成团饧20分钟…

❁ 『烤包子』 ❁ 面粉加水和成团饧20分钟；洋葱切丁，加入切碎的姜末，和1茶匙盐混合均匀，羊腿肉切成5mm大小的丁，加入盐，孜然，香油和水搅拌均匀后，腌制5分钟；面团分成等份的小剂子，压扁后用擀面杖擀开后，在中间放上肉馅，在面皮的边缘刷上蛋液包起；在烤盘上铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放上包好的烤包子，在表面刷上蛋液；烤箱预热220度，中层烤制约15分钟。

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