培根芝士意大利面材料：Pancetta（意大利…

培根芝士意大利面材料：Pancetta（意大利火腿，或者没有烟熏过的培根）小洋葱1个，大蒜1-2瓣，鸡蛋4个，90-120mlcreamfraiche（没有的话可以用少量鲜奶油代替）。Parmesancheese帕玛森芝士。盐，黑胡椒，橄榄油适量。做法：1、先将培根，洋葱切碎，大蒜磨成泥待用；注：培根尽量选择脂肪多一点的。2、将parmesancheese帕玛森芝士磨碎；注：条件许可尽量买整块的芝士自己磨。3、*底锅放少许橄榄油，中火先爆香洋葱跟大蒜泥。4、然后加入培根炒5分钟；5、将鸡蛋，creamfraiche，芝士，以及大量磨碎的黑胡椒搅拌均匀【其余评论里