红丝绒杯子蛋糕主料：黄油65克、糖粉50克…

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红丝绒杯子蛋糕主料：黄油65克、糖粉50克、蛋1个、低粉60克、红曲粉4克、牛奶30ML 辅料：奶油奶酪95克、鲜奶油20克、糖粉20克、蔓越莓适量做法： 1、把低粉和红曲粉提前过筛，鸡蛋从冰箱里拿出来回温半小时，黄油软化。 2、打发黄油至轻盈柔顺，加入糖粉，打顺滑。 3、分3-4次加入打散的鸡蛋，拌顺滑，加入1/3的粉，拌匀。 4、加入1/2的牛奶，拌匀，再加入1/3的粉，加入剩余的牛奶，加入最后的粉，拌匀成蛋糕糊。 5、把蛋糕糊加入纸杯中，烤箱提前预热十分钟，170度烤20-25分钟。 6、奶油起司酱做法：奶油奶酪95克加入鲜奶油20克，糖粉20克，用手动打蛋器打到顺滑