【咸蛋黄南瓜】#好豆菜谱# ①南瓜去皮，去…

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【咸蛋黄南瓜】#好豆菜谱# ①南瓜去皮，去…

【咸蛋黄南瓜】#好豆菜谱# ①南瓜去皮，去籽，切成小长段②南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟③蒸至熟透，晾凉④咸蛋黄碾成粉状，香葱**切碎待用⑤锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀⑥炒出泡沫时，倒入南瓜条⑦掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条⑧关火，撒少许香葱即可出锅。

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