牛奶桂花冻做法： 1.先来做【桂花冻层】 …

牛奶桂花冻做法：1.先来做【桂花冻层】首先用150克饮用水泡软两片吉利丁2.将水和泡软的吉利丁倒进煮锅里，加进10克白砂糖，小火加热至砂糖和吉利丁都融化3.撇去糖水上的浮沫，加入糖桂花搅拌均匀4.将糖水倒进模具，至模具一半深的位置即可5.将模具放进冰箱冷藏至桂花冻凝固。6.桂花冻凝固以后，再来做【牛奶冻层】用150克牛奶泡软剩下的两片吉利丁7.将牛奶和泡软的吉利丁放进煮锅，加入10克白砂糖，小火加热至吉利丁和糖都融化8.将奶液放凉，取出已经其中桂花层已凝固的模具，将奶液倒在桂花层上。