街头人气美食酸辣粉材料：红薯粉，小青菜…

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街头人气美食酸辣粉材料：红薯粉，小青菜…

街头人气美食酸辣粉材料：红薯粉，小青菜，花生，黄豆，葱姜蒜，香菜，榨菜，辣椒油，花椒粉1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，醋2勺，盐1/2勺 1 香菜，葱切好，蒜姜切碎，榨菜切丁。 2 红薯粉用凉水浸泡20分钟，锅里放水，烧开后放入泡软的红薯粉，水开后煮1分钟，青菜放锅里煮下 3 取2勺红油，花椒粉1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，醋2勺，盐1/2勺，蒜蓉，生姜丁制成调料汁，加入高汤，放入煮好的红薯粉。最后码上花生，酥黄豆，榨菜丁，香菜，葱花，香菜和小青菜即可

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