【炒土豆丝】先用醋水泡泡更爽脆：在炒土豆…

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【炒土豆丝】先用醋水泡泡更爽脆：在炒土豆…

【炒土豆丝】先用醋水泡泡更爽脆：在炒土豆丝之前，先用加了食醋的水浸泡，不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊，更能减少土豆丝中的维生素和矿物质等的流失。在炒醋溜土豆丝、青椒土豆丝、炝拌土豆丝等带酸味的菜肴时，与其等土豆下锅后再加醋，不如在洗土豆丝的步骤就加醋。

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后来的我们一直都遇不上仿佛都在避开某一些地方在人群中都走得特别匆忙

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