简单营养的双味山药.山药功效:健脾补肺、…

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简单营养的双味山药.山药功效:健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿.备料：山药,桂花糖,蓝莓酱或其它果酱,蜂蜜,白糖.做法:将山药入锅中蒸3-5分钟 2.用削皮器去皮 3.按照个人喜好切成粗条 4.将山药条入锅中再煮几分钟至熟,水中加点白糖或冰糖 5.将蓝莓酱用蜂蜜搅拌稀释一下 6.将山药条整齐码放在盘中,淋上桂花糖和蓝莓酱,放在冰箱冰镇一下更爽口.小贴士1.用金属削皮器直接刮皮，山药很易氧化变黑，蒸一下再削皮则不会。但蒸的时间不能过长。在开水上锅蒸，时间要再短些。或将切好山药后放在滴有白醋的水中也可以防变黑.转自下厨房。